Envie de combiner plaisir et bien-ĂȘtre ? Le Cake Humble Matcha est la rĂ©ponse idĂ©ale ! Sa texture douce et moelleuse, sublimĂ©e par le goĂ»t raffinĂ© de notre matcha cĂ©rĂ©monie premium, vous promet une expĂ©rience Ă la fois saine et savoureuse.
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Avec ses antioxydants naturels et son effet Ă©nergisant durable, ce dessert est parfait pour Ă©pater.
Les ingrĂ©dients magiques pour un cake matcha parfait đżâš
đŸ 200 g de farine : Pour une version plus riche en fibres, optez pour de la farine complĂšte ou semi-complĂšte.
đŹ 150 g de sucre de canne : Vous pouvez aussi le remplacer par du sucre de coco pour une douceur plus lĂ©gĂšre et saine.
đ„ 3 Ćufs : PrivilĂ©giez des Ćufs bio pour une texture moelleuse et un goĂ»t authentique.
đ§ 100 g de beurre fondu : Remplacez-le par de lâhuile de coco pour une version encore plus lĂ©gĂšre et gourmande.
đ„ 1 cuillĂšre Ă soupe bombĂ©e de Humble Matcha âš : Le cĆur de la recette, pour une saveur subtile et une couleur vibrante.
đ« 1 sachet de levure chimique : Pour une texture aĂ©rĂ©e et parfaite.
đ„ 100 ml de lait : Lait entier pour plus de gourmandise, ou lait vĂ©gĂ©tal (comme lâamande ou lâavoine) pour une alternative sans lactose.
đ§ 1 pincĂ©e de sel : Un petit dĂ©tail qui rehausse les saveurs et Ă©quilibre le tout.
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1ïžâŁ PrĂ©chauffez votre four Ă 180°C et prĂ©parez un moule Ă cake (beurrez ou utilisez du papier cuisson).
2ïžâŁ Battez les Ćufs et le sucre dans un grand bol jusquâĂ obtenir un mĂ©lange mousseux et lĂ©gĂšrement blanchi.
3ïžâŁ Ajoutez le beurre fondu (ou lâhuile de coco) et le lait. MĂ©langez bien pour une base homogĂšne.
4ïžâŁ Dans un autre bol, mĂ©langez les ingrĂ©dients secs : farine, Humble Matcha, levure chimique et pincĂ©e de sel.
5ïžâŁ Incorporez progressivement les ingrĂ©dients secs au mĂ©lange liquide, en mĂ©langeant doucement pour Ă©viter les grumeaux.
6ïžâŁ Versez la pĂąte dans votre moule et enfournez pour 40 Ă 45 minutes. VĂ©rifiez la cuisson en plantant une lame de couteau : elle doit ressortir sĂšche.
7ïžâŁ Laissez refroidir sur une grille avant de dĂ©mouler.
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Astuces Magiques pour un Cake Encore Plus Gourmand âš
⹠Boostez la texture : Ajoutez des pépites de chocolat blanc ou des éclats de noix pour une touche encore plus gourmande.
⹠Sublimez le goût : Saupoudrez une pincée de matcha sur le dessus une fois refroidi, pour une belle couleur et une saveur intense.
âą Rendez-le encore plus sain : Remplacez le sucre par une alternative naturelle comme le sirop dâagave ou le sucre de coco.
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Pourquoi utiliser Humble Matcha pour vos desserts ? đż
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Notre matcha cĂ©rĂ©monie premium est bien plus quâun ingrĂ©dient. Il est :
âą 100% naturel, sans pesticides et riche en antioxydants.
âą Booster dâĂ©nergie durable, grĂące Ă sa cafĂ©ine naturelle et Ă la L-thĂ©anine qui stimulent tout en procurant une sensation de calme.
⹠Parfait pour donner une couleur vibrante et une saveur subtile à vos créations.
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đ” Accompagnez votre Cake Humble Matcha dâun thĂ© matcha latte pour une expĂ©rience magique complĂšte. Faites de chaque bouchĂ©e un moment de bonheur et dâĂ©nergie !
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