LES ÉTUDES

Matcha riche en L‑Théanine : apaise le stress & diminue l’anxiété

Selon Unno et al. (2018), une étude clinique montre que le matcha avec un ratio particulier de L‑théanine, arginine vs caféine/EGCG (<2) réduit l’hypertrophie des glandes surrénales, diminue les niveaux de stress et d’anxiété.

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Des catéchines EGCG pour stimuler l’oxydation des graisses

Une méta‑analyse (Kapoor et al. 2017) compile plusieurs essais randomisés montrant que les catéchines du thé vert, notamment l’EGCG, augmentent l’oxydation des graisses au repos ou pendant l’exercice modéré.

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Perte de poids, taux de graisse et stress oxydatif réduits

La revue Asbaghi et al. (2024) (meta‑analyse de 59 études, ≈ 3800 personnes) montre que la supplémentation en extrait de thé vert (« Green Tea Extract ») réduit significativement le poids corporel, l’IMC, le pourcentage de graisse corporelle, tout en renforçant la capacité antioxydante et en réduisant les biomarqueurs du stress oxydatif.  

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Matcha en snack : effet anti‑stress même quand intégré dans l’alimentation

Une étude montre que des cookies contenant du matcha produisent aussi un effet anti‑stress lorsque la quantité de théanine (≥ ~50 mg) est suffisante et que le ratio CE/TA est respecté.  

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Matcha protège la mémoire

Une étude randomisée sur 12 semaines (Sakurai et al., 2020) indique que la supplémentation quotidienne en matcha réduit le déclin cognitif chez des femmes (fonction de mémoire, attention). Le matcha, riche en catéchines + vitamine K, améliore les performances aux tests cognitifs.  

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L‑Théanine : boost d’attention & fonctions exécutives

Une dose unique de L‑théanine améliore les performances aux tests d’attention, diminue les erreurs et réduit le temps de réaction dans des tâches exigeantes cognitivement

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Matcha améliore la cognition émotionnelle chez les troubles légers

Une étude de Uchida et al. (2024) montre que la consommation régulière de matcha (2 g/j) améliore la perception émotionnelle et la qualité du sommeil chez des personnes âgées souffrant de déficits cognitifs légers.  

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Complexe magnésium‑L‑Théanine : sommeil plus réparateur

Une étude clinique indique que la combinaison Mg + L‑Théanine améliore plusieurs paramètres du sommeil : durée, efficacité, réveils nocturnes, somnolence matinale.

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L‑Théanine protège contre les complications liées à l’obésité

La L‑Théanine atténue les effets d’un régime riche en graisses : réduction de la stéatose hépatique, amélioration du métabolisme du foie, réduction des marqueurs inflammatoires, et stimulation de la “thermogenèse” (activation du tissu adipeux brun). 

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