Envie d’ajouter une touche originale et festive à vos desserts de fin d’année ? Découvrez le Tiramisu au Matcha d’Humble Matcha, une revisite gourmande du classique italien, sublimée par la magie de notre poudre verte. Ce dessert marie la douceur onctueuse du mascarpone à la saveur délicate et énergisante du matcha, pour un résultat aussi beau que délicieux.
Les ingrédients pour un Tiramisu au Matcha féérique (4 personnes) 🌿✨
🍵 5-10 g de Humble Matcha cérémonie (nature, fraise ou vanille, selon vos envies).
🍬 100 g de sucre glace : pour une douceur subtile qui équilibre les saveurs.
⚪️ 250 g de mascarpone : la base de toute la gourmandise.
🍪 15 biscuits à la cuillère : moelleux et parfaits pour absorber la magie du matcha.
🥚 3 œufs : pour une texture aérienne et légère.
La préparation du Tiramisu au Matcha, version fêtes de fin d’année 🎅✨
1️⃣ Préparez la crème :
• Séparez les jaunes des blancs d’œufs.
• Fouettez les jaunes avec le sucre glace jusqu’à obtenir une texture mousseuse. Ajoutez le mascarpone et mélangez délicatement pour obtenir une crème lisse.
2️⃣ Montez les blancs en neige :
• Ajoutez une pincée de sel avant de les battre pour obtenir des pics fermes. Incorporez doucement les blancs montés à la crème mascarpone à l’aide d’une maryse, en faisant des mouvements légers pour ne pas casser la texture.
3️⃣ Préparez le matcha :
• Dans un bol, fouettez votre Humble Matcha avec un peu d’eau chaude jusqu’à obtenir un mélange homogène et vibrant. Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le mélange.
4️⃣ Montez le tiramisu :
• Dans un plat, alternez les couches : commencez par une couche de crème, puis une couche de biscuits imbibés de matcha, et répétez jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de crème.
5️⃣ Reposez et décorez :
• Laissez votre tiramisu reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Au moment de servir, saupoudrez délicatement un peu de poudre de matcha sur le dessus pour une touche finale magique.
Nos astuces magiques pour un tiramisu de fête inoubliable ✨
• Customisez votre tiramisu : Ajoutez une pincée de cannelle ou de noix de muscade dans la crème pour un twist épicé aux accents de Noël.
• Un dessert encore plus festif : Décorez avec des pépites de chocolat blanc, des éclats de pistaches ou même des petites étoiles en sucre pour un effet “table de fête”.
• Une présentation magique : Servez le tiramisu dans des verrines pour un look chic et pratique.
Pourquoi intégrer Humble Matcha dans vos desserts de Noël ? 🎄
Humble Matcha, c’est l’ingrédient secret qui fait la différence. Avec sa qualité cérémonie premium, il offre :
• Une couleur verte éclatante qui ajoute une touche visuelle festive.
• Une saveur délicate et équilibrée qui sublime vos desserts sans les écraser.
• Des bienfaits naturels : riche en antioxydants, il apporte un boost d’énergie douce et un équilibre parfait.
✨ Pour un dessert qui allie tradition et originalité, optez pour le Tiramisu au Matcha Humble Matcha.
Accompagnez-le d’une tasse de notre matcha latte pour un moment de réconfort absolu.
🌿 Découvrez la magie verte et ajoutez une touche d’extraordinaire à vos fêtes de fin d’année. Commandez votre Humble Matcha dès maintenant !